中职生的逆袭故事：在沈阳欧米奇，他们用双手改写职业命运

　　21岁的赵宇曾是老师眼中的“后进生”，中考失利后一度迷茫。如今他已是沈阳某知名西餐厅的主厨助理，月薪9000元，还带领团队研发新菜品。他的转变，始于沈阳欧米奇的中职生专项培养计划。

 

　　学校为中职生设计“阶梯式成长方案”：第一阶段打基础（1-3个月），通过趣味课程建立技能认知；第二阶段强技能（4-6个月），针对性训练热门菜品与市场需求技术；第三阶段重实战（7-9个月），参与企业真实项目积累经验。赵宇在第二阶段展现出热菜制作天赋，学校为他定制“主厨进阶课程”，邀请行业资深厨师指导，最终他凭借扎实的技术在就业市场脱颖而出。

 

　　这样的案例并非个例：2023届中职生孙悦，毕业后在学校支持下开设外卖西餐档口，利用短视频宣传特色菜品，月销售额突破10万元；2024届学员吴明，因在校掌握低温慢煮、分子料理等技术，被上海高端餐饮品牌录用，成为同龄人中的高薪代表。

 

　　“中职生不是失败者，而是选对赛道的追梦者。”就业指导中心数据显示，该校中职起点学员平均起薪5300元，工作1年后超60%获得晋升或加薪，职业发展速度远超传统服务行业。